桃酱烤鸡

桃酱烤鸡

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 25 min 👥 8 人份 👁️ 7 次浏览

我的邻居在烧烤时做了这道菜,我必须有食谱。这太简单了,你会惊讶地发现桃子给鸡肉带来了多么美妙的味道!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。

用盐和黑胡椒调味鸡胸肉。

将桃子蜜饯、橄榄油、酱油、大蒜和芥末放入碗中搅拌;用盐和黑胡椒调味。

预留约 1/2 杯桃子酱。

将鸡肉放在预热的烤架上;煮至金黄色,6至7分钟,然后翻转鸡肉。

继续煮5至6分钟。

在鸡肉两面刷上桃酱。

再煮 4 至 5 分钟,直至中心不再呈粉红色且汁液清澈。

插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。

将切半的桃子一面朝下放在烤架上。

烤 2 分钟,翻面,刷上预留的 1/2 杯桃子酱。

继续烤 3 到 4 分钟,直至桃子变软。

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