Kingfish Grelhado

Name: Kingfish Grelhado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds Kingfish inteiro, eviscerado e lavado; 2 cups Molho de salada estilo italiano

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Não gosto de peixe com carne escura, mas adorei esta receita. Meu guia de pesca me deu. Espero que você goste. Kingfish também é conhecido como King Mackerel.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds Kingfish inteiro, eviscerado e lavado

2 cups Molho de salada estilo italiano

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 806

% Valor Diário*

Gordura total 64.9g 83%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2091mg 91%

Carboidratos totais 12.3g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 9.8g

Proteína 42.7g 85%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cubra o peixe com água, leve à geladeira e deixe descansar por 2 dias.

Troque a água a cada seis horas.

Duas a doze horas antes de o peixe ser cozido, escorra a água e cubra o peixe com molho para salada.

Aqueça uma grelha em fogo médio.

Retire o peixe da marinada e coloque-o na grelha com a pele voltada para baixo.

Cozinhe até que a carne esteja macia e escamosa, cerca de 20 minutos.