Bagre A La Parrilla Con Limón Y Pimienta

Name: Bagre A La Parrilla Con Limón Y Pimienta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 5 limones, en jugo; 1 tablespoon sal marina; 3 dientes de ajo grandes, picados; 2 (8 ounce) fillets bagre; 2 tablespoons condimento de pimienta y limón (como McCormick®); 2 tablespoons mezcla de condimentos de ajo y hierbas (como Mrs. Dash®); 1 1/2 teaspoons Condimento criollo (como Tony Chachere's®) (Opcional); 1 limón, en rodajas finas; 1/4 cup zanahoria rallada; 2 tablespoons perejil fresco picado; 1 limón, en cuartos

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 15 min 👥 2 porciones 👁️ 7 vistas

Un plato deliciosamente ligero y sabroso lleno de dulce sabor a limón que se complementa con el sabroso sabor del ajo y los condimentos de hierbas. ¡Perfecto para una calurosa noche de verano cuando quieres algo delicioso pero ligero!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 374

% Valor Diario*

Grasa total 15.5g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 4545mg 198%

Carbohidratos totales 48.1g 17%

Fibra dietética 19.6g 70%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 38.4g 77%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Vierte el jugo de 5 limones en un recipiente de vidrio; agregue la sal marina y el ajo.

Agrega los filetes de bagre, tapa y marina en el refrigerador de 1 a 4 horas.

Precaliente la parrilla del horno a 400 grados F (205 grados C) y coloque la rejilla del horno en la posición más baja.

Retire los filetes de bagre de la marinada y sacuda el exceso; deseche la marinada restante.

Coloque los filetes en una fuente para asar; espolvorea con el condimento de pimienta y limón, el condimento de ajo y hierbas y el condimento criollo.

Coloca las rodajas de limón sobre los filetes.

Ase en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos.

Es posible que desees encender el asador completamente durante los últimos minutos si deseas que los bordes del pescado se ennegrezcan.

Espolvorea los filetes con zanahoria rallada y perejil para decorar.

Sirva con rodajas de limón a un lado.