Bifes de Peru Marinados Grelhados
Bifes de peru marinados grelhados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) de peito de peru com osso, 1/2 xícara. molho de soja, 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 colher de sopa. gengibre em pó e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Compre peito de peru com osso.
Corte-o ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte cada metade transversalmente em "bifes" de 2,5 cm de espessura, semelhantes a grandes costeletas de porco.
Combine o molho de soja e os ingredientes restantes; despeje sobre o peru.
Cubra e leve à geladeira por 8 horas.
Retire o peru da marinada.
Grelhe o peru, coberto com tampa, em brasas médias (358° a 400°) por 8 a 10 minutos de cada lado.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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