Gegrillte Pilze und Zwiebeln in Folie

Name: Gegrillte Pilze und Zwiebeln in Folie
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Aluminiumfolie; 2 große weiße Zwiebeln, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten; 8 Unzen Baby-Bella-Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten; 4 Esslöffel Butter, in 4 Stücke schneiden; 5 Esslöffel Steakgewürz (z. B. Dale's®)

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Zwiebeln und Pilze werden in Scheiben geschnitten, gewürzt und in eine haltbare Folie gewickelt, zum Verschließen zusammengefaltet und auf den Grill gelegt. Super einfach mit großem, kräftigem Geschmack. Ein fantastischer Topper für Steaks, Kartoffeln usw.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 45 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Aluminiumfolie

2 große weiße Zwiebeln, in 1/4-Zoll-Ringe geschnitten

8 Unzen Baby-Bella-Pilze, in Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten

4 Esslöffel Butter, in 4 Stücke schneiden

5 Esslöffel Steakgewürz (z. B. Dale's®)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 166

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3529mg 153%

Kohlenhydrate gesamt 14.2g 5%

Ballaststoffe 2.5g 9%

Zucker gesamt 4.2g

Eiweiß 2.8g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor.

Falten Sie ein 18 Zoll breites Stück Aluminiumfolie, sodass es quadratisch ist.

Zwiebeln, Pilze und Knoblauch in die Mitte der Folie legen.

Butterstücke auf dem Gemüse anrichten und mit Steakgewürz beträufeln.

Bringen Sie die vier Ecken der Folie in der Mitte zusammen und quetschen Sie alle offenen Stellen zusammen, um die Packung zu verschließen.

Legen Sie das Folienpaket auf den vorgeheizten Grill und kochen Sie es etwa 45 Minuten lang, bis das Gemüse zart ist.

Vom Grill nehmen, Packung vorsichtig öffnen und servieren.