Hambúrgueres Grelhados do Sudoeste
Grilled Southwest Burgers é um jantar impressionante. Feito com 1 ovo, 1 1/2 libra de carne de porco ou peru moída magra, 1/4 xícara. migalhas de pão seco sem tempero, 2 colheres de sopa. leite e 1 colher de sopa. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Prepare fogo médio-quente em carvão coberto ou grelha a gás. Bata o ovo e adicione a carne, o pão ralado, o leite, a pimenta em pó, o cominho, o orégano, o sal e a pimenta caiena na tigela.
Use as mãos para misturar bem os ingredientes.
Forme 6 hambúrgueres com cerca de 1/2 polegada de espessura. Grelhe os hambúrgueres, virando uma vez, até dourar bem por fora e não ficar mais rosado no centro, cerca de 15 a 17 minutos.
Cubra cada hambúrguer com 1 fatia de queijo e coloque os rolinhos, com o lado cortado voltado para baixo, na grelha.
Cozinhe por cerca de 30 segundos para derreter o queijo e torrar levemente os pãezinhos.
Enfeite o hambúrguer com salsa ou molho de taco e alface picada.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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