Gegrillte ganze gefüllte Forelle
Mit diesem herrlichen Rezept für gefüllte Forellen können Sie sich auf dem Grill gesund ernähren! Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Zitrone und Chili ergeben eine köstliche Füllung, die der Forelle den perfekten Geschmack verleiht.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
1/2 der Zitrone erst vierteln, dann in dünne Scheiben schneiden.
Die andere Hälfte in Spalten schneiden; Zum Garnieren aufbewahren.
Zitronenscheiben, Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Rosmarin und rote Pfefferflocken in einer Schüssel vermischen.
Die Forelle innen und außen großzügig mit Salz und Pfeffer einreiben.
In jede Forellenhöhle 1/4 der Zitronen-Kräuter-Mischung füllen.
1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
Die Forelle mit einer Gabel etwa 4 Minuten pro Seite grillen, bis sich das Fleisch leicht ablösen lässt.
Mit Zitronenschnitzen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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