ग्रिउच
यह ग्रिउच अल्जीरियाई आटे को हीरे की जालीदार पेस्ट्री में आकार देता है, उन्हें कुरकुरा भूनता है, और उन्हें शहद, नारंगी फूल और तिल के साथ चमकाता है। दृश्य रूप और सजावट इसे आस-पास के चेकपॉइंट व्यंजनों से अलग रखती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आटा, मक्खन, अंडा और संतरे के फूल का पानी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें।
पतला रोल करें और हीरे की जालीदार पट्टियों में काट लें।
प्रत्येक पेस्ट्री को मोड़ें और पिंच करें ताकि पैटर्न बना रहे।
सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.
गर्म शहद में डुबोएं और तिल छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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