لحم تاكو تركي مطحون

اخلطي مسحوق الفلفل الحار، والكمون، والبابريكا، والملح، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والأوريجانو، والفلفل الحار معًا في وعاء صغير.

اطهي الديك الرومي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، مع التحريك لتفتيت الكتل، حتى يختفي اللون الوردي، لمدة 3 إلى 5 دقائق.

يُضاف خليط مسحوق الفلفل الحار والماء.

خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص معظم السائل لمدة 10 دقائق تقريبًا.

يُضاف خل التفاح والسكر البني إلى المقلاة.

يُطهى على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات لمدة 3 إلى 4 دقائق.

نقل إلى وعاء التقديم.