Gumbo
Gumbo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con pollo grande, qt. agua, cebolla grande, sal, pimienta y tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva de 4 a 6 trozos grandes de pollo hasta que el pollo se desprenda de los huesos. Use los 2 cuartos de agua para hervir el pollo.
Corta la cebolla y colócala con el pollo.
Sazone con sal, pimienta y 1 ramita de tomillo. Agregue la okra cortada en cubos.
Agrega los tomates.
En este punto puedes agregar camarones, cangrejo o salchicha o dejarlo solo con el pollo.
Hervir lentamente durante 3 horas.
Para comer con arroz.
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