Gumbo
Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Garnelen, entdarmt und gekocht, 4 EL. Butter, 1 EL. Instant gehackte Zwiebeln, 1 1/2 c. gehackter Sellerie und 1 EL. Mit Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Garnelen in mundgerechte Stücke schneiden.
Butter in einem großen Schmortopf erhitzen.
Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu.
Leicht anbraten.
Okraschoten mit Mehl bestäuben (wenn Okraschoten gefroren sind, tauen Sie sie zuerst auf).
Okra in den Schmortopf geben.
Einige Minuten weiter anbraten.
Fügen Sie die nächsten 6 Zutaten hinzu.
Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Schmortopf ab und lassen Sie ihn 1 Stunde köcheln.
Garnelen hinzufügen und etwa 15 Minuten länger kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Mischen Sie 4 bis 5 Esslöffel der Suppe mit der Feile und geben Sie sie dann zur Suppe. Rühren, bis die Masse eingedickt ist (ca. 5 Minuten).
Nicht kochen, nachdem die Datei hinzugefügt wurde.
Mit einem Löffel Reis in Schüsseln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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