ジーナズ オーブン バーベキュー ブリスケット
Gyna'S オーブン バーベキュー ブリスケットは、約 1 時間 34 分で調理できる、比較的簡単なグリル料理です。丸ごとのブリスケット、ガーリックソルト、オニオンソルト、セロリソルト、ウスターソースで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
胸肉全体をニンニク、タマネギ、セロリ塩でこすります。
(塩分が気になる場合は粉末でも大丈夫です。)
ブリスケットにウスターソースとリキッドスモークを大さじ4、5杯注ぎます。
(ロースターに大きめのホイルを入れておきます。)
ホイルをしっかり包み、冷蔵庫で一晩マリネします。
胸肉を取り除きます(マリネは捨てます)。塩とコショウのブリスケット。
275°〜300°で4〜5時間調理します。
ブリスケットをジュースから取り出し、開いた鍋に移します。ジュース2カップとバーベキューソースボトル2本(お好みで多かれ少なかれ)で作ったバーベキューソースで覆います。
開いたまま約1時間調理します。
このソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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