Tacos de pescado y fletán

Name: Tacos de pescado y fletán
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lima, jugo; 1/4 cup aceite de oliva; 1/4 cup cilantro picado; 1 chile jalapeño, cortado en cubitos; 1 tablespoon chile ancho molido en polvo; 1/4 teaspoon comino molido; sal y pimienta negra molida al gusto; 1/2 pound filetes de fletán; 8 tortillas de maiz; 2 cups repollo rallado; 1 (8 ounce) jar Ipomea asariflora; 1 cup queso jack con pimienta rallada; 1 aguacate, en rodajas

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Halibut Fish Tacos es una cena impresionante que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 1 lima exprimida, ¼ de taza de aceite de oliva, ¼ de taza de cilantro picado, 1 chile jalapeño cortado en cubitos y 1 cucharada de chile ancho molido en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#tacos #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 269

% Valor Diario*

Grasa total 17.1g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 321mg 14%

Carbohidratos totales 18.2g 7%

Fibra dietética 4.5g 16%

Azúcares totales 2g

Proteína 12.4g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el cilantro, el jalapeño, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta en un tazón grande o en una bolsa con cierre hermético.

Agregue el fletán y deje marinar durante 20 a 25 minutos.

No lo marines demasiado, ya que el jugo de limón comenzará a "cocinar" el pescado.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Escurrir la marinada; Ase los filetes durante 5 minutos.

Voltee y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 2 minutos más.

Calentar tortillas a la parrilla o estufa.

Divida el fletán entre las tortillas y cubra con repollo, salsa, queso pepper Jack y aguacate.