Quiche au jambon et au fromage

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Battre ensemble la farine, le sel, la moitié-moitié et les œufs dans un bol moyen.

Placer le fromage suisse à plat dans la croûte à tarte.

Disposer uniformément les épinards sur le fromage suisse, puis recouvrir de champignons.

Versez le mélange de farine et d'œufs sur les champignons.

Couvrir de jambon émietté et garnir de fromage cheddar.

Cuire au four préchauffé 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.