Schinken-Pekannuss-Pfanne
Schinken-Pekannuss-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose Ananasstücken, 3/4 Pfund vollständig gekochtem Schinken, 1 mittelgroßer grüner Paprika, 1/4 zerstoßener roter Paprika und 2 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Den Schinken in mundgerechte Streifen schneiden.
Grüne Paprika in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Ananassaft, Sojasauce, Sherry, Maisstärke und rote Paprika verrühren.
Bei starker Hitze 1 Esslöffel Öl hinzufügen, Pekannüsse dazugeben und etwa 30 Sekunden lang unter Rühren braten, bis sie geröstet sind. entfernen.
Grünen Pfeffer hinzufügen, 1 Minute.
Entfernen Sie das restliche Öl und fügen Sie es hinzu. Schinken hinzufügen und 2 Minuten braten. Den Schinken zur Seite schieben; Maisstärkemischung hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Pfeffer, Ananas und Pekannüsse hinzufügen; 2 Minuten kochen.
Über Reis servieren.
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