/4440126-84ff6356c1a6462aa3777f045b7cf80e.jpg)
لحم الخنزير والبطاطا صدفي
تُغمس البطاطس المقطعة في صلصة الجبن وتُغطى بلحم الخنزير. إذا كنت تفضل ركلة صغيرة، حاول إضافة القليل من الفلفل الحار إلى الصلصة. لذيذ!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
رش طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
تُضاف البطاطس المقطعة وتُطهى حتى تنضج تقريبًا لمدة 5 إلى 10 دقائق.
انقله إلى مصفاة واشطفه بالماء البارد حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الدقيق وخردل ديجون والملح والفلفل. طبخ لمدة 1 دقيقة.
يُسكب الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تكثف الصلصة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضجة في جبنة الشيدر حتى تذوب.
ضعي نصف كمية البطاطس في قاع طبق الخبز المُجهز.
ضعي فوقها 1 1/2 كوب من مكعبات لحم الخنزير ونصف صلصة جبنة الشيدر.
كرر طبقات البطاطس ولحم الخنزير والصلصة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لون الجزء العلوي بنياً فاتحاً، لمدة ساعة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً