Schinken-Zucchini-Pfanne
Schinken-Zucchini-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Pflanzenöl, 3/4 Pfund gebackener Schinken, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten und dann in dünne Streifen geschnitten, 3 mittelgroße Zucchini, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 4 Karotten, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten und 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Wok oder einer 10-Zoll-Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Den Schinken dazugeben und 1 bis 2 Minuten unter Rühren braten, bis er leicht gebräunt ist.
Auf einen Teller geben.
Geben Sie die restlichen 2 Esslöffel Öl in die Pfanne und fügen Sie, wenn es heiß ist, Zucchini, Karotten, rote Paprika und Zwiebeln hinzu.
Unter Rühren ca. 3 Minuten braten, bis die Zwiebel weich ist.
Wasser hinzufügen; Abdecken und 2 bis 3 Minuten kochen, bis Karotten und rote Paprika knusprig und zart sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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