Pastel Harvey Wallbanger

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.

Combine la mezcla para pastel y la mezcla para pudín en un tazón grande.

Agregue los huevos, el aceite vegetal, 4 onzas de Galliano, 1 onza de vodka y 4 onzas de jugo de naranja.

Mezcle la masa hasta que quede suave y espesa y viértala en el molde preparado.

Hornee a 350 grados durante 45 minutos.

Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego retírelo y colóquelo en una rejilla para enfriar.

Vierta el glaseado sobre el pastel mientras aún esté caliente.

Para hacer glaseado: combine la onza restante de Galliano, 1 onza de vodka y 1 onza de jugo de naranja con el azúcar glas y mezcle hasta que quede suave.

Vierta el glaseado sobre el pastel tibio.