哈维·沃班格蛋糕

哈维·沃班格蛋糕

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由于面糊和釉料中使用了加利亚诺(Galliano),通过这个令人愉快的简单食谱得到的蛋糕尝起来就像鸡尾酒一样。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在一个 10 英寸的管盘上涂上油脂并撒上面粉。

将蛋糕粉和布丁粉混合在一个大碗中。

加入鸡蛋、植物油、4 盎司加利亚诺酒、1 盎司伏特加和 4 盎司橙汁。

将面糊搅拌至光滑浓稠,然后倒入准备好的平底锅中。

350度烘烤45分钟。

让蛋糕在锅中冷却 10 分钟,然后取出并放在冷却架上。

趁蛋糕还热的时候,用勺子把釉料涂在蛋糕上。

制作釉料:将剩余的 1 盎司加利亚诺酒、1 盎司伏特加和 1 盎司橙汁与糖粉混合,搅拌至光滑。

用勺子将釉料浇在热蛋糕上。

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