طاجن هاش براون

يُمزج الحساء والقشدة الحامضة والبطاطا المقلية وكيس واحد من الجبن والسمن المذاب والصلصة الحارة (إذا رغبت في ذلك).

ضعيها في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة (أو كمية مساوية).

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة، أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا من الأسفل والجوانب.

أضف المزيد من الجبن في الأعلى خلال الدقائق القليلة الأخيرة من وقت الخبز واخبزيها حتى تنضج.