Langostinos hawaianos con camarones y ajo

Separa los dientes de ajo en un bol y coloca otro bol encima.

Agite hasta que se quiten todas las cáscaras de los dientes, aproximadamente 30 segundos, teniendo cuidado de no agitar demasiado fuerte.

Pica los dientes pelados en trozos relativamente pequeños.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y agregue el ajo picado.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos.

Transfiera el ajo y la mantequilla a un tazón pequeño y reserve.

Seque los camarones descongelados con toallas de papel y agréguelos a un tazón grande para mezclar.

Combine la harina de arroz, el pimentón, la cayena y la sal en un tazón pequeño.

Espolvorea sobre los camarones y usa una cuchara grande o una espátula para revolver hasta que estén completamente cubiertos.

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Agregue algunos camarones en una sola capa y cocine hasta que se doren y apenas estén bien cocidos, de 2 a 3 minutos por lado.

Agrega un poco de mantequilla de ajo y cocina por otros 30 segundos.

Repita con el resto de los camarones y la mantequilla de ajo.

Servir inmediatamente.