الخبز الصحي
الخبز الصحي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. ماء دافئ، 2 3/4 ج. الماء المغلي، 3/4 ج. دبس السكر و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تليين الخميرة في الماء الدافئ.
الجمع بين الماء المغلي ودبس السكر والملح والزيت والزبيب وجنين القمح والشوفان والنخالة. رائع.
أضف الخميرة المخففة.
يُضاف دقيق القمح الكامل و2 كوب دقيق أبيض. أضيفي كمية كافية من الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
يعجن حتى سلس.
ضعها في وعاء مدهون.
غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة واحدة).
لكمة إلى أسفل. تقسيم إلى النصف.
تشكل على شكل أرغفة.
ضعيها في قوالب رغيف مدهونة.
دعونا ترتفع حوالي 1 ساعة.
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً