स्वास्थ्यवर्धक रोटी
हेल्थ ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. गरम पानी, 2 3/4 सी. उबलता पानी, 3/4 सी. गुड़ और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
उबलते पानी, गुड़, नमक, तेल, किशमिश, गेहूं के बीज, जई और चोकर को मिलाएं; ठंडा।
नरम खमीर डालें।
साबुत गेहूं का आटा और 2 कप सफेद आटा मिलाएं। नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त आटा मिलाएं।
चिकना होने तक गूंधें.
घी लगे कटोरे में रखें.
ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए (लगभग 1 घंटा)।
नीचे मुक्का मारो; आधा-आधा बाँट दो।
रोटियों का आकार दें.
चिकने पाव पैन में रखें।
लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
350° पर लगभग 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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