Salsa de pollo Buffalo más saludable

Name: Salsa de pollo Buffalo más saludable
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 2 (10 ounce) cans pollo en trozos naturales, escurrido; 3/4 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®); 2 (8 ounce) packages Queso Neufchatel, ablandado; 1 cup aderezo ranchero ligero; 1 cup queso cheddar bajo en grasa rallado, cantidad dividida; 1 bunch apio, limpio y cortado en trozos de 4 pulgadas; 8 ounces galletas multicereales

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 40 min 👥 20 porciones 👁️ 13 vistas

Los ingredientes lácteos más ligeros son la clave para un cambio de imagen más saludable de esta receta. Sírvelo caliente con galletas integrales y palitos de apio crujientes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 40 min

Porciones 20

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (10 ounce) cans pollo en trozos naturales, escurrido

3/4 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®)

2 (8 ounce) packages Queso Neufchatel, ablandado

1 cup aderezo ranchero ligero

1 cup queso cheddar bajo en grasa rallado, cantidad dividida

1 bunch apio, limpio y cortado en trozos de 4 pulgadas

8 ounces galletas multicereales

Información Nutricional

Porciones por receta 20

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 231

% Valor Diario*

Grasa total 15.9g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 784mg 34%

Carbohidratos totales 10.7g 4%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.8g

Proteína 11g 22%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el pollo y la salsa de pimiento picante en una sartén a fuego medio, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el queso Neufchatel y el aderezo ranch.

Cocine y revuelva hasta que esté bien mezclado y tibio, de 5 a 7 minutos.

Incorpora la mitad del queso cheddar rallado y luego transfiere la mezcla a una olla de cocción lenta.

Espolvoree el resto del queso cheddar por encima, cubra y cocine a temperatura baja hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.

Sirva con palitos de apio y galletas saladas.