更健康的金枪鱼面条砂锅
选择低脂阿尔弗雷多酱和酸奶油可以让这道适合工作日晚上享用的金枪鱼砂锅菜变得轻松起来,它在全麦意大利面旁边加入了大量的蔬菜,让它足够丰盛,可以带你去参加下一次聚餐。用新鲜莳萝装饰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在 2 夸脱的烤盘上涂上不粘喷雾。
将一大锅淡盐水煮沸。
将领结意大利面煮沸,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 12 分钟。
沥干并放在一边。
与此同时,在大煎锅中用中火加热油。
加入蘑菇、洋葱、芹菜、甜椒和胡萝卜;煮约 8 分钟,直至蔬菜变软。
将酸奶油、2 汤匙帕尔马干酪、莳萝和黑胡椒放入一个大碗中,搅拌在一起。
加入煮熟的意大利面、蔬菜和金枪鱼,搅拌直至混合。
转移到准备好的盘子里。
在一个小碗中,将日式面包粉和剩余的 2 汤匙帕尔玛干酪搅拌在一起;撒在砂锅上。
轻轻涂上不粘喷雾。
在预热的烤箱中烘烤约 25 分钟,不盖盖子,直至变成棕色并起泡。
与柠檬角一起食用。
🍷 完美搭配
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