Gesundes, mit Fajita gefülltes Hühnchen
Gesundes, mit Fajita gefülltes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus roter Paprika, gelber Paprika, grüner Paprika, weißen Zwiebeln und Hähnchenbrust und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
In einer kleinen Schüssel alle Fajita-Gewürzzutaten vermischen und beiseite stellen.
1 Esslöffel Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebeln dazugeben und mit 2 Teelöffeln Fajita-Gewürz bestreuen. Etwa 6 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Seite einer Hähnchenbrust ein, sodass eine große Tasche entsteht. Achten Sie dabei darauf, nicht ganz durchzuschneiden.
Geben Sie etwas von der Fajita-Pfeffer-Mischung hinein, damit die Brust angenehm gefüllt ist.
Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Fajita-Gewürz würzen.
Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin etwa 4–5 Minuten pro Seite anbraten.
Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 10–15 Minuten lang, bis das Fleisch gar ist.
Lassen Sie das Huhn 5 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
Genießen!
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