Soupe copieuse aux haricots (recette végétarienne ; pour 8 personnes)
La soupe copieuse aux haricots (recette végétarienne ; pour 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots Great Northern cuits (3/4 c. crus), 2 c. rognons cuits ou haricots rouges (3/4 c. crus), 2 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen haché et 2 grosses branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites cuire les haricots dans plus d’eau pour pouvoir les utiliser comme bouillon. Faites chauffer l'huile d'olive dans une marmite.
Ajouter l'oignon et le céleri et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez la pomme de terre et les haricots verts, ainsi que suffisamment d'eau ou de liquide de cuisson des haricots pour couvrir.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert à feu modéré jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres, environ 20 à 25 minutes.
Ajoutez les haricots et le reste des ingrédients ainsi que 2 tasses supplémentaires d'eau ou de bouillon de haricots.
Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant encore 20 à 25 minutes.
Goûtez pour être sûr que tout est fait à votre goût.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire