Molho de cachorro-quente celestial

Name: Molho de cachorro-quente celestial
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 pounds carne moída magra; 1 cup água; 1/2 cup molho de tomate; 1/3 cup Ketchup; 1/2 tablespoon sal; 1/2 tablespoon pimenta; 1 tablespoon açúcar branco; 1 tablespoon pimenta em pó; flocos de pimenta vermelha esmagada a gosto

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 30m 👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Este é o molho de cachorro-quente favorito da minha família. É originário da Virgínia Ocidental. Gostamos com uma mordida, mas você pode ajustar ao seu gosto. Cubramos os cachorros-quentes com ketchup, mostarda, molho de cachorro-quente e, por fim, algumas cebolas picadas... YUM! Esta receita dá o suficiente para congelar e usar mais tarde.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cachorro-quente #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h 30m

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds carne moída magra

1 cup água

1/2 cup molho de tomate

1/3 cup Ketchup

1/2 tablespoon sal

1/2 tablespoon pimenta

1 tablespoon açúcar branco

1 tablespoon pimenta em pó

flocos de pimenta vermelha esmagada a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 268

% Valor Diário*

Gordura total 19.8g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 491mg 21%

Carboidratos totais 4.2g 2%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 17.2g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Crumble a carne moída em um forno holandês em fogo médio.

Junte a água e amasse bem a carne moída com um espremedor de batatas.

Junte o molho de tomate, o ketchup, o sal, a pimenta, o açúcar e a pimenta em pó; deixe ferver.

Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 60 a 90 minutos, até que o molho atinja uma consistência média que não seja muito pastosa.