ハーブをまぶしたオヒョウ

ハーブをまぶしたオヒョウ

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 10 min 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

風味豊かなハーブとパン粉が、分厚いオヒョウの切り身に素晴らしい生地を加えます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。

ベーキングシートにホイルを敷きます。

ボウルにパン粉、パセリ、ディル、チャイブ、エクストラバージンオリーブオイル、レモンの皮、海塩、黒コショウを入れて混ぜます。

味見をして必要に応じて塩を加えて調整してください。

オヒョウの切り身を洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水分を拭き取ります。

用意しておいた天板にオヒョウの切り身を置きます。

ハーブ入りのパン粉をスプーンでたっぷりと魚の上に乗せ、パン粉の混合物を各切り身の上に軽く押し付けます。

予熱したオーブンで、クラムのトッピングが軽く茶色になり、魚がフォークで簡単にほぐされるまで、10〜15分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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