Gebratenes Linsen-Fladenbrot von Herby Solomon Islander

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Linsen, Joghurt, Salz, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Olivenöl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Linsen hinzufügen und kochen, bis sie in der Pfanne gebraten sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der Aromen der Salomonen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen Beilagen der Salomonen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.