Heshwi
Heshwi es una cena moderadamente fácil. Elaborada con carne molida (cualquier cantidad), arroz (cualquier cantidad), caldo de pollo o agua, cebolla picada (1 pequeña por libra) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la carne y la cebolla en mantequilla; no escurrir.
Agregue especias (puede ajustar al gusto).
Agrega el arroz y dora por unos minutos, mezclando bien.
Agregue caldo de pollo, agua o una combinación de ambos (2 a 2 1/4 tazas por taza de arroz).
Llevar a ebullición y cocinar a fuego muy lento hasta que el arroz esté cocido, revolviendo una o dos veces.
Sirva con ensalada de tomate y pepino y yogur natural.
🍷 Maridajes Perfectos
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