Heshwi
Heshwi est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du bœuf haché (n'importe quelle quantité), du riz (n'importe quelle quantité), du bouillon de poulet ou de l'eau, de l'oignon émincé (1 petit par lb) et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire dorer le bœuf et les oignons dans le beurre; ne pas égoutter.
Ajouter des épices (peut ajuster au goût).
Ajouter le riz et faire revenir quelques minutes en mélangeant bien.
Ajoutez du bouillon de poulet, de l'eau ou une combinaison des deux (2 à 2 1/4 tasses par tasse de riz).
Porter à ébullition et cuire à feu très doux jusqu'à ce que le riz soit cuit, en remuant une ou deux fois.
Servir avec une salade de tomates et de concombres et du yaourt nature.
🍷 Accords Parfaits
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