Heshwi
Heshwi é um jantar moderadamente fácil. Feita com carne moída (qualquer quantidade), arroz (qualquer quantidade), caldo de galinha ou água, cebola picada (1 pequeno por quilo) e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Carne marrom e cebola na manteiga; não drene.
Adicione temperos (pode ajustar a gosto).
Adicione o arroz e doure por alguns minutos, misturando bem.
Adicione caldo de galinha, água ou uma combinação de ambos (2 a 2 1/4 xícaras por xícara de arroz).
Deixe ferver e cozinhe em fogo bem baixo até que o arroz esteja pronto, mexendo uma ou duas vezes.
Sirva com salada de tomate e pepino e iogurte natural.
🍷 Combinações Perfeitas
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