Hill Billy salteado
Hill Billy Stir-Fry é um jantar fácil. Feito com 4 bifes pequenos, 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. pimenta verde picada, 1 lata (14 1/2 onças) de canjica branca ou amarela e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Amaciar os bifes durante a noite em 1 colher de sopa de amaciante de carne e 2 colheres de sopa de água, virando várias vezes.
Retire da marinada e bata até obter 1/4 de polegada de espessura.
Corte em pedaços pequenos, cerca de 1 x 1/4 de polegada.
Frite até dourar.
Adicione a cebola e o pimentão verde. Frite até terminar.
Adicione canjica e metade do suco de canjica e sal e pimenta a gosto.
Sirva com molho agridoce, próprio ou de marca comercial.
🍷 Combinações Perfeitas
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