होजाल्ड्रेस डी एस्टोर्गा
होजाल्ड्रेस डी एस्टोर्गा परतदार स्पेनिश पेस्ट्री है जो चमकदार सिरप से चमकती है जो परतों में बस जाती है। पफ पेस्ट्री विधि को सुलभ बनाए रखती है, जबकि शहद और नींबू तैयार टुकड़ों को कुरकुरा, चमकदार और सुगंधित बनाते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
पफ पेस्ट्री को साफ चौकोर टुकड़ों में काटें और एग वॉश से हल्के से ब्रश करें।
परतें फूलने और गहरी सुनहरी होने तक बेक करें।
शहद, चीनी, पानी, नींबू का छिलका और नींबू के रस को एक चाशनी में उबाल लें।
गर्म पेस्ट्री को चाशनी में डुबोएं या ब्रश करें।
परोसने से पहले शीशे का आवरण सेट होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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