自制黄油二

自制黄油二

⏱️ 8 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 3 min 👁️ 15 次浏览

自制黄油 II 是一顿简单的晚餐,只需 8 分钟即可准备好。该配方由浓奶油和水制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将钢刀片安装到食品加工机的工作碗中。

将奶油加工至搅打,大约 30 秒。

添加水和冰块。

处理 2-3 分钟,直至黄油形成并与液体分离。

如果你过度搅拌这种混合物,不会造成任何伤害。将黄油和液体倒入细滤器中。

用橡皮刮刀轻轻地将黄油压在筛子上,除去多余的水分。不要用力按压,否则黄油会通过过滤器。

将黄油放入有盖容器中冷藏。

这样就可以制作 1/3 杯黄油。

如果您喜欢咸黄油,请在加工前在奶油中添加 1/8 茶匙或更少的盐。

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