Glace maison
La glace maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3/4 c. d'eau, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. lait froid et 1 1/2 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Portez le sucre et l'eau à ébullition pendant 5 minutes.
Faire ramollir la gélatine dans le lait froid ; remuer jusqu'à dissolution.
Ajoutez le lait échaudé au mélange de gélatine pour le dissoudre.
Ajouter le sirop de sucre, le sel, les œufs, la vanille moitié-moitié et le lait.
Verser dans un congélateur à crème glacée de 1 gallon.
Utilisez de la glace pilée et environ 3 tasses de sel gemme.
Tourner le congélateur jusqu'à ce que la crème glacée devienne ferme.
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