Helado Casero
El helado casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1/4 c. harina, 6 huevos separados, 3 latas de leche evaporada y 1 1/8 cda. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el azúcar y la harina.
Batir las yemas hasta que espese y añadirlas al azúcar y la harina.
Combina con la leche evaporada, la vainilla y la leche.
Batir las claras a punto de nieve y añadirlas al final.
Vierta en un recipiente de 6 cuartos de congelador para helado y congele según las instrucciones del fabricante.
Rendimiento: 6 cuartos.
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