Glace maison

Glace maison

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La glace maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/4 c. farine, 6 œufs séparés, 3 boîtes de lait évaporé et 1 1/8 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez le sucre et la farine.

Battre les jaunes d'œufs jusqu'à consistance épaisse et les ajouter au sucre et à la farine.

Mélanger avec le lait évaporé, la vanille et le lait.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les ajouter en dernier.

Verser dans un récipient de 6 litres de congélateur à crème glacée et congeler selon les instructions du fabricant.

Rendement : 6 litres.

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