Sorvete caseiro (para freezer de um galão)
Sorvete caseiro (para freezer de um galão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 pt. meio a meio, 2 1/2 c. açúcar, pitada de sal, 4 1/2 colher de chá. baunilha e 6 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata os ovos e adicione todos os outros ingredientes.
Coloque na lata do freezer.
Adicione cerca de 5 cm de gelo ao redor da lata enquanto o freezer estiver girando e, em seguida, cerca de 1/3 xícara de sal-gema (ou sal para sorvete). Continue alternando gelo e sal, cobrindo a tampa uniformemente.
À medida que o gelo derrete, adicione mais gelo e sal.
Coloque o freezer na pia ou banheira, pois o excesso de água escorrerá pelo orifício lateral.
Assim que o motor começar a se esforçar, desconecte-o da tomada para não queimar o motor; leva de 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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