Macarrão Caseiro
Macarrão Caseiro é um jantar fácil. Feito com 3 gemas, 1 ovo inteiro, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. água gelada e 2 a 3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata à mão as gemas, o ovo inteiro, a água e o sal.
Adicione farinha suficiente para que a massa tenha consistência para enrolar.
Use muita farinha polvilhada na mesa e no rolo e em cima da massa que você está enrolando.
Separe a massa em 3 partes e abra cada parte bem fina. Depois de desenrolada, enfarinhe novamente a massa.
Corte em 3 seções largas e empilhe por cima.
Faça isso com cada parte.
Em seguida, comece pela extremidade pequena e corte o macarrão em pedaços finos.
Cozinhe imediatamente em água fervente e enxágue em água fria.
🍷 Combinações Perfeitas
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