Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 Eier, 1 TL. Mit Salz und sehr kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Mehl in eine große Rührschüssel geben.
Machen Sie eine Mulde in das Mehl und fügen Sie die Eier und das Salz hinzu.
Fügen Sie nun das sehr kalte Wasser (in kleinen Mengen) hinzu, bis die Konsistenz verarbeitbar ist.
Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; Den Teig trocknen lassen und dann in Streifen schneiden.
In kochender Brühe etwa 20 Minuten kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen