自家製麺

自家製麺

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自家製麺は簡単な夕食です。 2cで作りました。小麦粉、卵2個、小さじ1。塩と非常に冷たい水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉を大きなミキシングボウルに入れます。

小麦粉にくぼみを作り、卵と塩を加えます。

次に、非常に冷たい水を(一度に少量ずつ)粘稠度が得られるまで加えます。

小麦粉をまぶした表面で伸ばします。生地を乾燥させてから、短冊状に切ります。

沸騰したスープの中で約20分間調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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