Nouilles maison
Les nouilles faites maison sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 œufs, 1 c. sel et eau très froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez la farine dans un grand bol à mélanger.
Faites un puits dans la farine et ajoutez les œufs et le sel.
Ajoutez maintenant l'eau très froide (petites quantités à la fois) jusqu'à ce que la consistance soit réalisable.
Étaler sur une surface farinée; laissez sécher la pâte, puis coupez-la en lanières.
Cuire dans un bouillon bouillant environ 20 minutes.
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