Panquecas Caseiras

Misture a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o açúcar, o fermento e o sal.

Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo baixo.

Coloque 1/4 de xícara de massa na frigideira e cozinhe até que a parte superior e as bordas estejam secas, 3 a 4 minutos.

Vire e cozinhe até dourar levemente do outro lado, 2 a 3 minutos.

Repita com a massa restante.