Petits pains faits maison
Les petits pains faits maison sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure active sèche, 2 c. eau tiède, 1 1/2 bâtonnets de beurre fondu, 1/4 c. sucre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Versez la levure dans un grand bol et ajoutez de l'eau; remuer. Ajouter le beurre et le sucre; bien mélanger.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter la farine et bien mélanger. Mettre au réfrigérateur. Laisser lever la pâte plusieurs heures avant de l'utiliser ; la nuit, ça marche très bien. La pâte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Donne environ 24 rouleaux.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes dans des moules à muffins beurrés à moitié pleins.
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