自制酸菜
这是一种舒适的食物,让我想起去看望我的祖父母。他们的节日盛宴中总是有波兰熏肠和酸菜。在开始烹饪之前,将波兰熏肠切成厚片并放在锅底时味道最佳。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、1/2的醋和洋葱放入锅中,用大火加热;加入卷心菜、海盐、芹菜籽、洋葱粉、大蒜粉和黑胡椒。
将剩余的醋倒在卷心菜混合物上。
盖上锅盖,将水烧开;将混合物煮约3分钟。
搅拌卷心菜混合物,然后将盖子放回锅中;煮10到15分钟,偶尔搅拌,直到卷心菜变软并枯萎。
🍷 完美搭配
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