/8243627-69f7c2e37fa54cc784d6f59d4b7506ad.jpg)
سجق إيطالي حلو محلي الصنع (معتدل أو حار)
هذا سجق إيطالي متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه بعدة طرق مختلفة. يمكنك أخذه من المعتدل إلى الساخن وهو سهل الاستخدام للغاية. هناك أيضًا خيارات مختلفة لنوع اللحم المستخدم، مثل لحم الديك الرومي المطحون أو لحم الديك الرومي المفروم (لا تستخدم اللحم المفروم). إذا كنت تستخدم الديك الرومي المطحون، فسيتعين عليك طلاء المقلاة بالقليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي قبل الطهي لأنه يحتوي على القليل جدًا من الدهون وسوف يلتصق بالمقلاة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع لحم الخنزير وخل النبيذ الأحمر في وعاء الخلط.
يرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والريحان والبابريكا ورقائق الفلفل الأحمر وبذور الشمر والسكر البني والأوريجانو والزعتر.
اعجن حتى تتوزع قطع التوابل بالتساوي عبر النقانق.
قسمي النقانق إلى أثلاث، وشكليها إلى 3 قطع؛ لف كل منها في غلاف بلاستيكي.
ضع النقانق المغلفة في كيس الفريزر قبل تجميدها، أو قم بتخزينها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل قبل الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً