Hausgemachtes Vanilleeis

Hausgemachtes Vanilleeis

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Selbstgemachtes Vanilleeis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 c. Milch, 3 EL. reine Vanille, etwa 4 1/2 c. Steinsalz und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier gut schlagen; Zucker, Milch und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse leicht eingedickt ist.

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen und dann halb und halb.

Abkühlen lassen und in den Eiscreme-Gefrierschrank füllen.

Wie angegeben einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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