Helado de vainilla casero
El helado de vainilla casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 c. leche, 3 cucharadas. vainilla pura, aproximadamente 4 1/2 c. sal de roca y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir bien los huevos; agregue el azúcar, la leche y la sal y mezcle bien.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese un poco.
Retirar del fuego; agrega vainilla y luego mitad y mitad.
Deje enfriar y vierta en el congelador de helados.
Congele según las indicaciones.
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